据报导，由William Chen风教学领导的钻研职员表示，他们可能在运用过的谷物中退出食品级微生物，以生产酵母菌，可重新再酿造。每毕生产5升啤酒会发作一公斤宝物，通罕用作堆肥或者植物饲料。每一年环球生产超过1930万千升的啤酒，同时创举出约3900万吨的宝物，假设该技术真的有用，将可能增多85%的酿造宝物，且大幅节约啤酒厂资源。