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十大喷鼻香型白酒代表介绍

放大字体  增多字体 宣告日期:2014-05-26  欣赏次数:1037
焦点提示:十大喷鼻香型白酒代表介绍 白酒是中国的国酒,与天下其余酒种比拟具备奇特的西方丰姿。中国的白酒大多因此高粱、大米等粮谷为质料



十大喷鼻香型白酒代表介绍


 

白酒是中国的国酒,与天下其余酒种比拟具备奇特的西方丰姿。中国的白酒大多因此高粱、大米等粮谷为质料,以大曲、小曲或者麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成。介绍十种了始终同喷鼻香型的白酒及其有代表性的国优名酒。? 

一、酱喷鼻香型白酒:酒色微黄而透明,酱喷鼻香、焦喷鼻香、糊喷鼻香配合谐调,口胃精巧、优雅,空杯留喷鼻香长期。以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。? 
   二、浓喷鼻香型白酒:窖喷鼻香浓郁,口胃饱满,入口绵甜清洁,纯粹。如以愀怛州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派,以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派。?

三、清喷鼻香型白酒:酒色清彻透明,口胃特殊净,清喷鼻香纯粹,后味很甜。以汾酒、黄鹤楼酒以及宝丰酒为代表。? 

四、米喷鼻香型白酒:口胃温以及,蜜喷鼻香清雅,入口绵甜,后味怡畅。以桂林三花酒为代表。? 

五、凤喷鼻香型白酒:无色透明,醇喷鼻香秀雅,醇厚饱满,甘润挺爽,诸味谐以及,尾净恒久。如西凤酒。? 

六、董喷鼻香型白酒:清彻透明,药喷鼻香惬意,喷鼻香气典雅,酸度较高,后味较长。如贵州董酒。? 

七、豉喷鼻香型白酒:玉洁冰清,豉喷鼻香奇特,醇以及甘滑,余味爽净。如广东玉冰烧酒。?

八、芝麻喷鼻香型白酒:芝麻喷鼻香突出,幽雅精巧,甘爽谐以及,尾净具备芝麻喷鼻香特有格调。如山东景芝白干酒。? 

九、特型白酒:酒色清彻,酒喷鼻香芳香,酒味纯粹,酒体温以及,诸味谐以及,喷鼻香味恒久。以江西四特酒为代表。? 

十、兼喷鼻香型白酒:当初海外有两种类型?

(1)酱中带浓型,表示为芳香,惬意,精巧饱满,酱浓谐以及,余味爽净恒久;如湖北白云边酒。?

(2)浓中带酱型,弛缓表示在浓喷鼻香带酱喷鼻香,诸味谐以及,口胃精巧,余味爽净。如黑龙江的玉泉酒等。?

 

 
 
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